Sie haben Ihre Bruteier erhalten? Das sollten Sie vor dem Einlegen in die Brutmaschine beachten

Bruteier zu erhalten, ist immer ein besonderer Moment. Natürlich möchte man am liebsten sofort die Brutmaschine vorbereiten und mit der Brut beginnen.

Wenn die Eier jedoch per Versand unterwegs waren, können einige einfache Maßnahmen nach der Ankunft einen wichtigen Unterschied machen.

Ein Brutei ist empfindlich. Selbst wenn die Schale äußerlich vollkommen unbeschädigt ist, kann das Ei während des Transports Erschütterungen, Lageveränderungen oder Temperaturschwankungen ausgesetzt gewesen sein.

Was sollte man also tun, wenn das Paket angekommen ist?

Hier finden Sie die wichtigsten Empfehlungen.

1. Die Bruteier vorsichtig auspacken

Öffnen Sie das Paket nach Erhalt vorsichtig und nehmen Sie jedes Ei behutsam aus der Verpackung.

Bei Ovolis legen wir großen Wert auf eine sorgfältige Verpackung, um die Bruteier während des Transports bestmöglich zu schützen. Nach der Übergabe an den Paketdienst durchläuft die Sendung jedoch verschiedene Sortier- und Transportstationen.

Daher empfiehlt es sich, jedes Ei nach der Ankunft kurz äußerlich zu kontrollieren.

Achten Sie insbesondere auf:

• Risse in der Schale;
• sichtbare Beschädigungen;
• Spuren eines Stoßes;
• austretende Flüssigkeit;
• ungewöhnlich beschädigte oder instabile Schalen.

Auch ein äußerlich vollkommen intaktes Ei kann während des Transports Bewegungen und Erschütterungen ausgesetzt gewesen sein. Genau deshalb ist eine Ruhephase vor dem Beginn der Brut sinnvoll.

2. Die Eier nicht sofort in die Brutmaschine legen

Dies ist wahrscheinlich einer der wichtigsten Punkte nach dem Versand.

Lassen Sie die Bruteier zunächst ruhen, bevor Sie mit der Brut beginnen.

Nach dem Transport empfehlen wir, die Eier vorsichtig in einem Eierkarton oder einer geeigneten Halterung zu platzieren – mit der Spitze nach unten und dem stumpfen Ende nach oben.

Am stumpfen Ende des Eis befindet sich die Luftkammer.

Durch Erschütterungen und Bewegungen während des Transports kann diese Luftkammer beeinträchtigt werden. Die Ruhephase gibt dem Ei Zeit, sich vor dem Beginn der Brut zu stabilisieren.

Nach einem Versand kann eine Ruhezeit von bis zu 24 Stunden sinnvoll sein.

Es besteht also kein Grund zur Eile. Nur weil die Eier morgens angekommen sind, müssen sie nicht bereits eine Stunde später in der Brutmaschine liegen.

3. Wo sollten die Bruteier während der Ruhephase gelagert werden?

Während dieser Zeit sollten die Eier an einem ruhigen Ort stehen und vor folgenden Einflüssen geschützt werden:

• direkter Sonneneinstrahlung;
• Heizquellen;
• Zugluft;
• Erschütterungen;
• starken Temperaturschwankungen.

Stellen Sie den Eierkarton beispielsweise nicht direkt neben einen Heizkörper oder auf ein Gerät, das Wärme erzeugt.

Das Ziel ist einfach: Die Eier sollen sich nach dem Transport in Ruhe stabilisieren können.

4. Kann ein unbeschädigtes Ei trotzdem einen Stoß erlitten haben?

Ja.

Dies ist ein wichtiger Punkt bei versendeten Bruteiern.

Häufig wird ein beschädigtes Ei automatisch mit einer gebrochenen Schale gleichgesetzt. Doch nicht nur die Schale ist empfindlich.

Ein Ei kann äußerlich vollkommen unversehrt aussehen und während des Transports trotzdem stärkeren Erschütterungen ausgesetzt gewesen sein.

Insbesondere die Luftkammer am stumpfen Ende des Eis kann dadurch beeinflusst werden.

Das bedeutet nicht automatisch, dass sich das Ei nicht mehr entwickeln kann. Es erklärt jedoch, warum die Schlupfergebnisse bei versendeten Bruteiern manchmal anders ausfallen können als bei frisch gelegten Eiern, die direkt vor Ort in die Brutmaschine gelegt werden.

5. Sollten Bruteier vor der Brut gewaschen werden?

Nein, Bruteier sollten möglichst nicht gewaschen werden.

Die Eierschale besitzt eine natürliche Schutzschicht, die sogenannte Kutikula.

Durch Waschen oder starkes Reinigen kann diese natürliche Schutzschicht beschädigt werden.

Wenn sich eine kleine Verschmutzung auf der Schale befindet, sollte das Ei daher nicht automatisch unter fließendem Wasser gereinigt werden.

Bruteier sollten grundsätzlich so wenig wie möglich unnötig behandelt werden.

6. Kann man die Eier direkt nach der Ankunft schieren?

Durch das Schieren kann man unter Umständen die Luftkammer oder größere Auffälligkeiten erkennen.

Direkt nach der Lieferung lässt sich jedoch noch nicht zuverlässig feststellen, ob sich später ein Embryo entwickeln wird.

Hier ist Geduld gefragt.

Um die Embryonalentwicklung zu kontrollieren, sollte man einige Tage nach Beginn der Brut warten.

Bei Wachteleiern kann eine erste sinnvolle Kontrolle nach einigen Bruttagen erfolgen, sobald sich die ersten Blutgefäße ausreichend erkennen lassen.

Bei stark pigmentierten oder gesprenkelten Schalen kann das Schieren allerdings schwieriger sein.

7. Die Brutmaschine vorbereiten

Während die Bruteier ruhen, können Sie die Brutmaschine optimal vorbereiten.

Eine erfolgreiche Brut beginnt mit möglichst stabilen Bedingungen.

Vor dem Einlegen der Eier sollten Sie:

• die Temperatur kontrollieren;
• die Luftfeuchtigkeit überprüfen;
• die automatische Wendung kontrollieren, sofern vorhanden;
• die Belüftung prüfen;
• und die Brutmaschine möglichst bereits einige Zeit laufen lassen, damit sich die Werte stabilisieren können.

Wenn die Bruteier anschließend eingelegt werden, befinden sie sich von Anfang an in einer stabilen Brutumgebung.

8. Diese Fehler sollten nach der Lieferung vermieden werden

Einige typische Fehler lassen sich sehr einfach verhindern.

Die Eier sofort in die Brutmaschine legen

Geben Sie ihnen nach dem Transport zunächst etwas Zeit zum Ruhen.

Das Ei schütteln, um den Inhalt zu kontrollieren

Dies sollte unbedingt vermieden werden. Bruteier müssen immer vorsichtig behandelt werden.

Die Eier grundsätzlich waschen

Vermeiden Sie unnötiges Waschen oder starkes Reinigen.

Die Eier in die Sonne stellen

Ein Eierkarton oder Paket kann sich bei direkter Sonneneinstrahlung sehr schnell erwärmen.

Die Eier ständig anfassen

Es ist verständlich, dass man neugierig ist und die Eier regelmäßig betrachten oder schieren möchte.

Je weniger unnötige Manipulationen vor der Brut stattfinden, desto besser.

9. Hat der Versand Einfluss auf die Schlupfrate?

Bei einem versendeten Brutei lässt sich die spätere Entwicklung nicht für jedes einzelne Ei garantieren.

Bei einer erfolgreichen Brut spielen viele Faktoren eine Rolle:

die Befruchtung, das Alter der Eier, die Transportbedingungen, Temperaturschwankungen, die verwendete Brutmaschine, deren Kalibrierung, die Luftfeuchtigkeit, das regelmäßige Wenden und die Bedingungen während der Schlupfphase.

Der Transport ist daher einer von mehreren Faktoren, die das Ergebnis beeinflussen können.

Umso wichtiger ist es, bereits unmittelbar nach der Lieferung auf eine sachgerechte Behandlung zu achten und den Bruteiern möglichst gute Ausgangsbedingungen zu geben.

Zusammenfassung: Was tun, wenn die Bruteier angekommen sind?

Nach Erhalt Ihrer Lieferung:

1. öffnen Sie die Verpackung vorsichtig;
2. kontrollieren Sie den äußeren Zustand der Eier;
3. stellen Sie die Eier mit der Spitze nach unten;
4. lassen Sie sie an einem ruhigen, temperierten Ort ruhen;
5. vermeiden Sie unnötiges Waschen und häufiges Anfassen;
6. bereiten Sie die Brutmaschine vor und stabilisieren Sie die Werte;
7. beginnen Sie anschließend mit der Brut.

Die Brut beginnt also gewissermaßen schon bevor die Eier überhaupt in die Brutmaschine gelegt werden.

Einige einfache Maßnahmen direkt nach der Lieferung können dazu beitragen, die bestmöglichen Voraussetzungen für die anschließende Brut zu schaffen.

Bei Ovolis wählen und verpacken wir unsere Bruteier mit großer Sorgfalt, damit sie unter möglichst guten Bedingungen zu Ihnen reisen können. Nach der Ankunft sind einige Stunden Geduld und eine vorsichtige Behandlung der letzte Schritt, bevor das spannende Abenteuer der Brut beginnt.